Kalfscake Met Pistachenoten

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
600 g kalfsgehakt, 300 g mager varkensgehakt, 5 eieren, 3 uien, 1 likeurglas cognac, 100 g pistachenoten, p en z, boter

Voorbereiding:
Snipper de uien en bak ze in een klontje boter.
Meng de gehaktsoorten, de eieren, de gebakken uien, de cognac en de pistachenoten, p en z. en zet een uur koel weg, zodat de smaken goed doortrekken. Proef een balletje van het mengsel door het te laten garen in de magnetron en pas evt. p en z aan.

Bereidingswijze:
Vet een flinke cakevorm in met boter, warm de oven voor op 180°C. Laat de cake 45 min bakken. Een kwartier af laten koelen, omkeren en in plakken snijden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024